大磯屋製麺所さん出展サポート①

2023年1月18日 2023年2月8日

大島節子

おはようございます＾＾
自社の問題解決力を見える化し展示会を成功に導く、展示会活用アドバイザーの大島節子です。

この時期らしい寒い朝です。そんな早朝の大阪から今朝も展活タイムズをお届けします。

２月の幕張に向けて準備スタート！

1月17日（火）は愛知県碧南市の碧南商工会議所さんからの専門家派遣で、（株）大磯屋製麺所さんを訪問しました。

碧南市へは名古屋からJR刈谷か名鉄知立まで行って、そこから２両の三河線という可愛い電車に乗って向かいます。名古屋から１時間くらいの港町です。

大磯屋製麺所さんは大正15年に創業された老舗製麺所で、今も伝統的な製法で塾製麺を作っておられます。こだわりの麺で作った焼そばは一度食べたら忘れられない美味しさ。著名人のファンも多い人気の製麺所さんです。よくテレビでも紹介されていらっしゃるので、ご存じの方も多いかと思います。

出会いはあいち産業振興機構さんのセミナーのウェブ再生塾。くだらないものグランプリの豊川と東大阪のイベントでもお世話になりました。そんなご縁で展活を知ってくださって、今回２月に幕張メッセで開催されるこだわり食品フェアに出展されるということで、サポート依頼をくださいました。

この日はサポート初日ということで、まずは展示会基礎講座からスタート。展示会に向けて何を準備す有れば良いかを座学形式でお伝えしました。

続いてコンセプト明確化ワーク。誰に何を伝えるために出展するのか、対象とするお客さまは何を求めて展示会にいらっしゃるのか、それに対して大磯屋の塾製麺は何を提供できるのか、等々を付箋を使ったブレーンストーミングで丁寧に言語化をしていきます。

出展コンセプト明確化ワークを経てチラシ案の作成。本番まであまり日がないので、今日中になんとしてもチラシ案まで行きたかったのです。コンセプトは社長の中で既にかなり決めていらっしゃったので目標とするチラシ案作りまで行くことができました。

今後はチラシ作りと並行してブースを作り、当日の接客シミュレーションまであと２日の訪問で準備をしてまいります。どんな展示会になるのか楽しみですね。

こだわり食品フェアはスーパーマーケットトレードショーと同時開催の展示会です。2月15日～17日、幕張メッセにいらっしゃるかたは、ぜひ大磯屋製麺所さんのブースにお立ち寄りください。

まとめ

今朝の展活タイムズは大磯屋製麺所さん出展サポート１日目のレポでした。

今日もお読みいただきありがとうございます。

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大島節子

展示会活用アドバイザー：展活

1975年大阪市生まれ。1998年家業マルワ什器入社。2001年、26歳のときに売上の95％以上を占める得意先が倒産する、という人生の試練を経験。連鎖倒産の危機を回避し家業を立て直す過程で多くの展示会現場に携わる。これまで関わってきた1000件を超える展示会経験を元に2012年展示会情報サイト「展活」を開設。2013年からは展示会セミナーの講師として活動開始。登壇回数200回以上、指導人数6,000人以上の実績。展示会初出展企業にも具体的でわかりやすい指導が好評を得ている。